25 сентября 2024, 16:57
Пищевые отравления и кишечные инфекции возникают при употреблении несвежих продуктов, а также при несоблюдении технологии приготовления пищи
Меры профилактики пищевых отравлений
- покупайте продукты питания только в установленных местах торговли и проверять их сроки годности
- следите за сроками хранения скоропортящихся продуктов, которые указаны на упаковке
- не употребляйте продукты с истёкшим сроком годности
- храните сырые и вареные продукты в холодильнике упакованными отдельно друг от друга
- размораживайте продукты в холодильниках или микроволновых печах. При размораживании в тепле, часть продукта с поверхности быстро оттаивает, и в ней начинают размножаться микробы